|
Strana 2 z 7
Vedle základních biogenních molekul jako je H2O a CO2, které jsou zdrojem C, O, H musí mít rostlina k dispozici další biogenní prvky, které se stávají živinami (až na určité vyjímky) převážně v iontové formě.Iontová forma vzniká rozpouštěním (disociací),např horniny - odtud pěkný český název "živce". Živinami pak označujeme takové prvky, které živý organismus potřebuje k zajištění svých životních funkcí. Je-li tento prvek alespoň jednou v ontogenetickém cyklu rostliny nezbytnou živinou, pak je jednoznačně biogenní povahy. Z praktického hlediska však není možné provádět tak úzkou specifikaci, a proto se běžně biologicky nejdůležitější prvky mohou rozdělit do skupin:
|
Makroprvky: (obsah od desetin po desítky procent) C,O,H (přijímány rostlinou ze vzduchu) N,P,S (přijímány jako anionty) K,Ca,Mg (přijímány jako kationty)
Mikroprvky:(obsah pod desetinu procenta) Fe,Mn,Zn,Cu,Na (přijímány jako kationty) Cl,B,Mo (přijímány jako anionty)
Za optimální formu živiny považujeme takovou ,která je kořenovým systémem (a pokud možno i na list) přijímána přímo a rostlina nemusí vynakládat již žádnou energii na její chemickou přeměnu,jak je zjednodušeně znázorněno na obrázku.
|
 |
| prvek |
přijímán ve formě |
úloha v rostlině |
JUNGLE IN DA BOX obsahuje výhradně tuto formu
|
| Mobilní prvky - nedostatek se projeví na spodních (starých) listech. |
| N (dusík) |
NO3-,NH4+ |
Ten je úplně na všechno ...:-)Ve vlhkých,teplých a dobře provzdušněných půdách,které chceme při pěstování co nejlépe napodobit, převládá forma NO3-.V rostlině jsou nitráty redukovány(především ve stonku) na NH4+pomocí energie z fotosyntézy.V její temnostní fázi je spotřeba glukózy na syntézu proteinů o 50% vyšší v případě,že je dusík přijímán jako NO3 než jako NH4.Proto část dusíku dodáváme v rychle dostupné formě NH4+.NH4dusík je též produkován při reakcích org.sloučenin např.glutamátu při produkci glutaminamidu,asparaginu a aminokyselin asparagové a glutamové.Aminokyselin je syntetizováno v rostlině přes 100,z nich okolo 20je využito k syntéze proteinů (dle genet. výbavy).Funkční proteiny(na rozdíl od stavebních)jsou neustále degradovány a resyntetizovány-enzymy.Dále je dusík součástí DNA,RNA,chlorofylu(porfyrinový kruhový systém-uprostřed atom Mg- sestavený ze 4pyrrolových kruhů).V závislosti na množství N jsou syntetizovány jiné proteiny.
|

|
| P (fosfor) |
H2PO4-,HPO42- |
10x více se přijímá H2PO4-(při nižším pH) než HPO42-(vyšší pH).Zásadní je role energetická ATP-ADP,strukturální v koenzymech,nukleových kyselinách,nukleotidech,fosfolipidech,fosfoproteinech i P cukrech.Současný přísun P a NH4NO3 – podpora růstu kořenů.Dostatek P koreluje s časností dozrávání. |

|
| K (draslík) |
K+ |
Na rozdíl od jiných prvků se nezabudovává do sloučenin,ale hraje roli jako katalyzátor a součást iontových pump.Přes 60 enzymů potřebuje K jako aktivátor.50% K je soustředěno do chloroplastů-důležité pro produkci ATP.Dále ovlivňuje vstřebávání dusíku,syntézu proteinů a škrobů.Důležitý pro Rhizobie – symbiotické fixace dusíku.K redukuje poškození od hub,hmyzu,zlepšuje zdraví rostlin. |

|
| Mg (hořčík) |
Mg2+ |
Minerální složka chlorofylu,strukturální komponent ribosomů.Aktivuje polypeptidové řetězce aminokyselin.Dostatek Mg je požadován pro maximální efektivitu fosforyláz,transfer fosforečnanu z ATP(chelátuje s ním).Spolu se S zvyšuje obsah olejnatých látek v rostlinách.Aktivuje RuDP karboxylázu v chloroplastech. |

|
| Zn (zinek) |
Zn2+ nebo chelát |
Důležitou úlohu hraje zinek při regulaci metabolismu nukleových kyselin.Zinek je napojen na metabolismus aminokyselin a bílkovin. Zinek je nezbytný jako aktivátor při tvorbě tryptofanu. Vzhledem k tomu, že zinek ovlivňuje tvorbu tryptofanu nepřímo ovlivňuje i tvorbu indolových auxinů(přirozených růstových stimulátorů v rostlině).
|

|
Imobilní prvky- Nedostatek se projevuje na vrchních (nových) listech.Nedostatek nelze vykrýt ze starých částí rostliny.
|
| S (síra) |
SO42- |
Nutná pro syntézu aminokyselin obsahujících S (cystin,cystein,methionin,které jsou esenciální složkou proteinů).Můstky –s-s slouží jako vazby mezi polypeptidovými řetězci (dvě systeinové molekuly tvoří cystin).-SH má katalytickou funkci v enzymech.Zvyšuje tvorbu oleje a látek odpovědných za chuť. |

|
| Ca (vápník) |
Ca2+ |
Zpevňuje buněčné stěny a ovlivňuje celistvost pletiv.Hraje roli v propustnosti buněčných membrán. |

|
| Fe (železo) |
ideálně Fe3+ chelát |
Většina přijatého železa se soustřeďuje do chloroplastů, kde dosahuje až 90% celkového Fe listu. Zde je chelátově vázané v porfyrinové struktuře hemu nebo heminu. |

|
| Mn (mangan) |
Mn2+ nebo chelát |
V biochemických funkcích je podobný hořčíku, aktivuje některé enzymy,kde může být nahrazen hořčíkem. Mangan hraje důležitou úlohu při oxidaci auxinu - růstového stimulátoru. |

|
| Cl (chór) |
Cl- |
Přebytek může u chlorcitlivých rostlin vést k výraznému snížení výnosu.Při nadměrném hnojení chlórem se ztrácí z listů chlorofyl, přičemž zvláště okraje listů jsou chlorotické a svinují se. Na listech vznikají v okolí nervů a na okrajích nekrózy.Neobjevuje se u pravých metabolitů rostliny.Je uložen v biochemicky inertních zásobách.Jeho funkce spočívá v plnění osmotické a kation neutralizační role. |

|
| B (bór) |
nedisociovaná H3BO3 |
Bór hraje zásadní roli při vytváření nových buněk z rostlinného meristemu. |

|
| Cu (měď) |
Cu2+ nebo chelát |
Měď plní v rostlině funkci katalytického prvku, kde se bezprostředně váže na molekulu bílkoviny. Dále je složkou proteinu v chloroplastu, kterým je zabezpečován transport elektronů.I když měď je biogenním prvkem pro rostliny, je u ní často pozorována rovněž vysoká toxicita. Toxicita je způsobena snadným vstupem jejího iontu do buňky.JUNGLE IN DA BOX proto obsahuje Cu ve formě chelátu! |

|
| Mo (molybden) |
MoO42- |
Molybden má mimořádně vysokou fyziologickou účinnost.Zásadní je význam molybdenu při redukci nitrátů aktivací nitrátreduktázy při syntéze bílkovin. Funguje jako nosič elektronů. |

|
| Na (sodík) |
Na+
|
Zvyšuje aktivitu enzymu fosfoenolpyruvátové karboxylázy-primárního karboxylujícího enzymu C4 fotosyntézy.Nedostatek Na vede ke změně dráhy CO2 fixace z C4 na C3(dvojitý pokles).
|

|
|